又到了冬天看雪的季節(jié)。隨著北京冬奧會進(jìn)入倒計時,來一場冰雪旅游,已從風(fēng)向標(biāo)悄然成為了大眾化的選擇。近日,中國旅游研究院(文化和旅游部數(shù)據(jù)中心)發(fā)布了《中國冰雪旅游發(fā)展報告2020》,報告測算,2018至2019冰雪季中國冰雪旅游人數(shù)已達(dá)到2.24億人次,冰雪旅游收入約為3860億元。
作為新型的休閑度假消費方式,冰雪旅游日漸成為了眼下旅游消費的新引擎。杭州人不僅赴東北玩雪,也喜歡在本地找冰玩雪。也有業(yè)內(nèi)人士表示,相較于快速增長的消費需求,冰雪旅游知名IP、旅游目的地數(shù)量并不充足,形式也趨于同質(zhì)化,而且對于這種高風(fēng)險的旅游項目,配套產(chǎn)品體系尚不完善。這些核心問題在冰雪游大熱的當(dāng)下值得深思。
冰雪旅游消費需求快速擴(kuò)容
穿越呼倫貝爾大草原,在阿爾山鹿村與馴鹿親密接觸,再一路北上打卡漠河北極村……前不久的元旦假期,杭州小伙何晉特地請了年假,與朋友一同去哈爾濱跨了一個“冰雪年”。“也許是從小生活在南方的原因,冬天下個雪都會異常興奮,冰雪游對我來說是一場向往已久的探險之旅。”
事實上,像何晉這樣的杭州消費者還有很多。多家OTA相關(guān)負(fù)責(zé)人都告訴記者,雖然冰雪旅游這類主題旅游產(chǎn)品在目前還屬于新生事物,但快速擴(kuò)容的消費需求也讓供給端不斷呈現(xiàn)新的特點。
根據(jù)攜程跟團(tuán)游和自由行的預(yù)訂數(shù)據(jù),2019年11月至2020年1月間,哈爾濱、海林雪鄉(xiāng)依舊是人氣較高的傳統(tǒng)冰雪旅游目的地,當(dāng)?shù)乇┞糜温肪€和旅游產(chǎn)品經(jīng)過多年的打造,已經(jīng)形成了一個相對成熟的體系,成為了同類產(chǎn)品中的熱門選擇,但同時,西藏的拉薩、林芝的冬季雪景也成為了游客的新選擇。“區(qū)別于往年,2020年游客對于新疆、西藏、湖北的冰雪線路關(guān)注度已明顯提高。”攜程旅游大數(shù)據(jù)實驗室首席研究員彭亮坦言。
驢媽媽數(shù)據(jù)也顯示,2019年12月的冰雪旅游產(chǎn)品預(yù)訂人次相比前年同期增長47.9%,“國內(nèi)游以長白山、哈爾濱、烏魯木齊、呼倫貝爾等預(yù)訂最為火爆;周邊游產(chǎn)品中,無錫、揚州、紹興等地的冰雪樂園讓杭州游客近距離感受冰雪樂趣;在出境游方面,歐洲的阿爾卑斯山、日本北海道、加拿大魁北克,美國的俄勒岡、蒙大拿等地,都受到杭州游客的青睞。”驢媽媽相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
玩雪不僅是北方人的專屬
冰雪游大熱的當(dāng)下,何晉的第一感受就是,杭州專業(yè)的滑雪館和滑冰場漸漸多了起來。“冰雪活動在杭州不斷‘升溫’,感覺玩雪已不僅僅是北方人的專屬。”
除了大明山、江南天池等戶外滑雪場,近年來,杭州人能玩雪的地方越來越多。天眼查數(shù)據(jù)顯示,杭州地區(qū)經(jīng)營范圍含“滑雪”在業(yè)、存續(xù)、遷出狀態(tài)下的企業(yè)共14家,其中2019年新增4家企業(yè),經(jīng)營范圍含“室內(nèi)滑雪”的企業(yè)有1家,經(jīng)營范圍含“滑冰”的企業(yè)共有4家。截止到去年7月,浙江已建成9家冰場,杭州7家、寧波1家、衢州1家,都開在商場里。
“在奧運冰雪熱的帶動下,北方旅游目的地的冰天雪地觀光和專業(yè)滑雪休閑度假優(yōu)勢明顯,與此同時,南方城市在娛雪休閑方面的優(yōu)勢逐漸建立,市場格局日益清晰。”彭亮告訴記者。同時,《報告》也指出,南方更注重本地市場強(qiáng)大的消費能力和游客區(qū)域消費的規(guī)律,通過修建大型冰雪商業(yè)綜合體和山地滑雪設(shè)施等吸引了不少近程體驗冰雪的游客。
IP打造留住游客
除了常規(guī)的滑雪或溫泉外,冰雪游還能玩什么?在出游類型的選擇上,根據(jù)攜程預(yù)定數(shù)據(jù)顯示,仍有超六成的游客在進(jìn)行冰雪主題游時會選擇跟團(tuán)游。“跟著當(dāng)?shù)厝梭w驗當(dāng)?shù)靥厣蔀楸┞糜蔚男鲁绷?,也顯示著當(dāng)下年輕人對于冰雪其他娛樂活動的強(qiáng)烈需求。”攜程相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在東北品嘗美食、采摘植物、體驗潑水成冰,是境內(nèi)的消費熱點;在境外,前往日本進(jìn)行鄉(xiāng)村體驗、和服私拍,在美國進(jìn)行森林漫步,是出境游的網(wǎng)紅打卡項目。
在浙江工業(yè)大學(xué)之江學(xué)院中旅學(xué)院院長梁雪松看來,目前旅游市場上,冰雪旅游中重觀光輕參與的占比仍較高,體驗性、休閑性產(chǎn)品不多,存在一些供給同質(zhì)化的問題。“目前游客普遍熟知的僅有雪鄉(xiāng)、長白山景區(qū)等,除了產(chǎn)品本身,現(xiàn)在市場上例如意外險、專業(yè)培訓(xùn)等冰雪旅游配套服務(wù)也都尚未形成完整的體系。”
新世界國旅國內(nèi)游負(fù)責(zé)人何曉露表示,目前冰雪游依舊以跟團(tuán)游為主,但其中,小團(tuán)化、個性化、主題化、定制化產(chǎn)品熱度快速上升。
“冰雪旅游融合了旅游、體育與文化等多種行業(yè),未來想要留住游客,勢必要通過IP打造來形成長效吸引力。”梁雪松說。