因疫情原因2019-2020年冰雪旅游市場沖擊巨大，但近期正在火熱復(fù)蘇，據(jù)OTA平臺數(shù)據(jù)顯示，11月以來，滑雪主題的旅游產(chǎn)品預(yù)定量增長超350%，雙11期間東北目的地?zé)岫却鬂q300%，滑雪等冰雪游商品預(yù)訂量同比漲110%，元旦期間，冰雪游是熱門旅游主題，“滑雪”“賞雪”“看雪”等關(guān)鍵詞搜索量均大幅上漲，以冰雪旅游著稱的哈爾濱榮登熱門旅游目的地榜單第一，滑雪目的地民宿訂單量增長超600%。

    1月5日，據(jù)《中國冰雪旅游發(fā)展報告2021》（以下簡稱《報告》）預(yù)測，2020-2021冰雪季，我國冰雪旅游休閑旅游人次將達到2.3億人次，冰雪旅游收入將超過3900億元。面對這個千億市場，旅游企業(yè)如何掘金？首先我們得了解一下冰雪旅游市場特點和發(fā)展趨勢。

    從出游類型分布數(shù)據(jù)來看，62%冰雪旅游出游者選擇跟團游，30%出游者選擇自由行，而8%冰雪旅游出游者選擇定制游；從客源構(gòu)成來看，本地區(qū)游客占到將近60%，冰雪旅游本地化特征顯著；從旅行時間來看，冰雪旅游通常是中短期旅游，選擇2-3天出游時長的游客最多，占比為49.4%，其次是選擇2-3天出游時長的游客，占比為36.1%；從冰雪旅游花費的構(gòu)成來看，住宿的花費最大，其次為交通、游覽門票、購物、飲食、娛樂和其他消費；從住宿的選擇上，冰雪旅游的游客主要選擇經(jīng)濟型品牌酒店，其次是精品民宿。

    近年來，隨著2022年冬奧會申辦成功，在國家倡導(dǎo)的“3億人參與冰雪運動”的號召下，我國冰雪旅游迎來前所未有的發(fā)展機遇，無論是需求端，還是供給端，冰雪旅游市場都是一片火熱，形成了冰雪+文化、冰雪+文創(chuàng)、冰雪+特色小鎮(zhèn)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計2018年-2020年，我國冰雪旅游的重資產(chǎn)投資項目規(guī)模將近9000億元，其中2020年有3000億元。

    但是與冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家相比，我國尚處于冰雪旅游業(yè)的初級發(fā)展階段，旅游冰雪市場也存在這些問題：

    一是冰雪旅游產(chǎn)品相對單一，無法滿足游客日益增長的消費需求，普遍以滑雪場為主，導(dǎo)致景區(qū)之間競爭激烈，并且供大于求難以持續(xù)吸引游客，未來冰雪旅游朝著重創(chuàng)意、重內(nèi)容、重體驗的階段發(fā)展，除了滑雪之外，景區(qū)需要針對不同類型的游客提供精細化、差異化的產(chǎn)品和服務(wù)。

    二是產(chǎn)業(yè)鏈不完善，既沒有打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)，也缺少完善的住宿、餐飲、購物等設(shè)施，導(dǎo)致運營成本高，營收來源單一，以滑雪場為例，冰雪旅游配套設(shè)備主要來自進口或南方，滑雪成本自然而然就提升了，并且相關(guān)住宿、餐飲、購物、醫(yī)療、通訊等配套設(shè)施建設(shè)服務(wù)質(zhì)量不高，很難留住游客，今后“旅游+”是趨勢，各地可以依據(jù)產(chǎn)業(yè)特色，實現(xiàn)冰雪旅游與體育、文化、科技、康養(yǎng)等實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)之間的融合，逐步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動冰雪旅游的多維發(fā)展。

    三是冰雪旅游淡旺季顯著，四季經(jīng)營能力不足，導(dǎo)致資源浪費，景區(qū)可以整合周邊旅游資源，打造度假區(qū)，除冰雪旅游之外，可以溫泉養(yǎng)生、冰雪賽事、冰雪節(jié)慶等多樣旅游產(chǎn)品，實現(xiàn)單一產(chǎn)品目的地到綜合型旅游度假區(qū)的蛻變，以此突破季節(jié)因素限制。

    冬季是旅游的淡季，而冰雪旅游正在成為冬季旅游的核心，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的旅游者選擇冰雪運動作為冬日出行的必去旅游項目，疫情之下大量游客的國外滑雪需求將轉(zhuǎn)到國內(nèi)，冰雪旅游業(yè)也會迎來新的機遇，景區(qū)要著眼于新的發(fā)展趨勢，不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)體系，為游客提供多元化、特色化的旅游產(chǎn)品，才能打造核心競爭力，從冰雪旅游這個千億市場掘金。