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經(jīng)營一家滑雪度假村到底要面臨哪些挑戰(zhàn)?

作者:
銘星冰雪
來源:
滑唄
發(fā)布時間:
2020-04-22 14:37:00

 

滑雪度假村

 

    現(xiàn)如今,很多小型滑雪場的大部分收入都是只靠纜車票和滑雪票,沒有其他任何輔助性的收入來源。

    而規(guī)模相對大一些的滑雪度假村則通常會“吸引”顧客們在雪場過夜,這也完全改變了滑雪場的商業(yè)運(yùn)作模式。

    數(shù)據(jù)顯示,通過各個不同部門所獲得的收入的確對整個滑雪度假村的整體業(yè)務(wù)有所幫助。

    那么,究竟經(jīng)營一家滑雪度假村到底要面臨哪些挑戰(zhàn)?在全球變暖下的環(huán)境下,雪場又該何去何從?我們今天就一起來看看。

    纜車

    對于每一個滑雪度假村來說,在纜車上的花銷都是一筆不小的金額。

    雖然根據(jù)線路長度、車體容量,纜車規(guī)格的不同會有些差異,但僅建造新纜車的費(fèi)用往往就要高達(dá)1000萬美元。

    而對于大多數(shù)大型滑雪勝地而言,每一家度假村至少都有數(shù)十部以上的纜車。

    然而,比起后期運(yùn)行纜車,購買和安裝的費(fèi)用其實還只是一部分。

    在實際運(yùn)行纜車的過程中,掃描票證、幫助雪友上下纜車以及在發(fā)生突發(fā)事故時及時停止機(jī)器運(yùn)行等一系列的工作,都需要大量的工作人員來配合和操作,這些人員的費(fèi)用對于雪場來說也是一筆很大的支出。

    員工

    除此之外,度假村里的餐廳、酒店、商店、租賃商店等區(qū)域也需要成千上萬的員工。

    但是,要找到如此龐大的員工數(shù)量也不是一件容易的事,因為這些工作大部分的性質(zhì)都是低工資和季節(jié)性的。

    一般會愿意搬到山上五個月左右做一份短期工的人群,大多數(shù)都是即將畢業(yè)的大學(xué)生,或者是那些剛畢業(yè)準(zhǔn)備在進(jìn)入長期職業(yè)之前只工作一兩個賽季的年輕人。

    所以,運(yùn)營滑雪度假村從另一個角度來看也可以說是一項艱巨而又永無止境的招聘任務(wù)。

    雖然當(dāng)這種勞動力的短缺可能會使滑雪工作者的工資上升,但事實上卻是,即使工資提高,員工們的整體收入水平仍不容樂觀。

    滑雪度假村的經(jīng)濟(jì)本質(zhì)是:滑雪勝地所在的城鎮(zhèn)應(yīng)當(dāng)可以容納其季節(jié)性人口二至四倍的城鎮(zhèn)。

    但一般的雪場都坐落在山上,地理位置不僅不適合蓋樓居住,交通更是不發(fā)達(dá),所以雪場的員工每日生活開銷可能要比工資還要多。

    土地

    對于絕大多數(shù)的滑雪度假村而言,雪場本身都只是擁有場地經(jīng)營權(quán)(政府頒發(fā)的土地使用許可證)而并非土地所有權(quán),這也意味著雪場的土地是公共土地。

    因此在一定限制的情況下(大多數(shù)發(fā)生在北美、歐洲地區(qū)),任何人都可以使用該土地,無論你是否有纜車票。

    除非是雪道的滑雪體驗特別好,否則顯然人們是不愿意花錢去乘坐纜車的,寧愿選擇自己徒步上山。

    所以雪場每年也需要投入大量的開銷來修建各種雪道、坡道,甚至是修剪林間路徑的樹木群。

    造雪

    但是有時候,僅僅靠修飾工作還不能足以保持良好的雪質(zhì)。如果沒有足夠量的雪,一切也還是白搭。

    所以,人工造雪對于度假村來說也是一項艱巨的任務(wù),尤其是一些溫暖地區(qū)的小度假村幾乎完全依靠人造雪。

    而較大的度假村則是利用它來延長雪季或在高頻使用的區(qū)域進(jìn)行積雪工作。

    但是,人工造雪的成本非常高。具體費(fèi)用會因涉及的變量和數(shù)量而有所不同,但一般而言,造可以覆蓋一英畝地形的雪平均成本在5000美元左右。

    雖然目前還沒有一個大型度假村會完全依賴人造雪,但是造雪的費(fèi)用仍然是各大、小雪場運(yùn)營成本中的一項巨大開銷。

    氣候變暖

    無疑,滑雪行業(yè)是受全球氣候變暖威脅最大的行業(yè)之一。

    如今,氣候變化對山區(qū)環(huán)境的整個影響很大。因全球氣候的變化,一些低海拔地區(qū)和南部地區(qū)的滑雪場雪季變得越來越短。

    這也還會使人工造雪的費(fèi)用大大增加,從而很可能導(dǎo)致度假村整個雪季的收入最終不足以平衡雪場的運(yùn)營費(fèi)用而虧空。

    雖然在短期內(nèi),一些高海拔和地處北部區(qū)域的雪場可能會從中受益(因為可選的度假村變少,越來越多的人會前往他們的雪場)。

    但長久來看,整個滑雪行業(yè)其實早已意識到即將到來的氣候風(fēng)暴,并開始針對可能會遇到的問題進(jìn)行提前防控。

    盡管有些是物理上的變化,例如,提高造雪能力,但大多數(shù)也是其經(jīng)營方式的變化。

    不論是面對公司內(nèi)部的運(yùn)營問題,還是應(yīng)對外界不可控的各種因素,想要成功運(yùn)營好一家滑雪度假村的確不是一件容易的事。

    尤其是在全球氣溫變暖的情況下,公司如何能夠擺脫季度收益過分依賴天氣,如何通過讓更多的游客了解到降雪的季節(jié)變化,使消費(fèi)者與公司共同承擔(dān)風(fēng)險,可能也是當(dāng)下每家滑雪場當(dāng)務(wù)之急最應(yīng)做到的重要轉(zhuǎn)變。



 

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