北京申冬奧成功即將迎來5周年，5年來冰雪產(chǎn)業(yè)迎來蓬勃發(fā)展，但冰雪專業(yè)人才的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)低于市場(chǎng)擴(kuò)張速度，據(jù)《中國冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》預(yù)測(cè)，至2025年左右全國雪場(chǎng)數(shù)量將達(dá)1500家，冰雪專業(yè)人才缺口將達(dá)十萬人。近年來，培養(yǎng)應(yīng)用型人才的職業(yè)教育學(xué)校瞄準(zhǔn)了這一巨大的市場(chǎng)需求，陸續(xù)開設(shè)冰雪相關(guān)專業(yè)，畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)相當(dāng)樂觀。

    “自2016年開始，北京有6所職業(yè)院校開設(shè)有冰雪的相關(guān)專業(yè)。”北京市教委職成處處長(zhǎng)王東江介紹。在這些冰雪專業(yè)中，既有服務(wù)運(yùn)營方向的“軟件人才”，也有機(jī)電一體化方向的“硬件人才”。“2016年設(shè)置專業(yè)時(shí)很多職業(yè)學(xué)校和企業(yè)都沒有反應(yīng)過來，但隨著冬奧臨近，企業(yè)對(duì)專業(yè)人才的需求越來越大，市場(chǎng)需求越來越清晰，職業(yè)院校招生規(guī)模也在逐漸擴(kuò)大。”王東江介紹。北京體育職業(yè)學(xué)院是首批響應(yīng)的高等職業(yè)院校之一，2019年首批冰雪畢業(yè)生走向就業(yè)市場(chǎng)，“首批冰雪畢業(yè)生就業(yè)率在90%以上，其中60%左右的學(xué)生是在冰場(chǎng)、雪場(chǎng)或冰雪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等專業(yè)對(duì)口的崗位上。”北京體育職業(yè)學(xué)院社會(huì)體育系主任李鉑說。和本科學(xué)生相比，職業(yè)教育學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)時(shí)間比例更多，“我們的學(xué)生在三年的專業(yè)培養(yǎng)中有近一年半的時(shí)間是在企業(yè)輪崗實(shí)習(xí)，當(dāng)他們畢業(yè)后再回到企業(yè)，就不用再從最基礎(chǔ)的地方開始學(xué)，可以直接上崗進(jìn)行教學(xué)和管理工作。”李鉑說。

    冰雪職業(yè)教育在中國還是新興專業(yè)，職業(yè)院校也在不斷摸索培養(yǎng)方案，跟上城市發(fā)展腳步，與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同頻。李鉑介紹，最初冰雪運(yùn)動(dòng)服務(wù)與推廣專業(yè)的培養(yǎng)方案中冰和雪的教學(xué)比例各占50%，“隨著北京以冰為主的城市定位越來越清晰，我們也在調(diào)整自身人才培養(yǎng)模式，為北京的發(fā)展提供人才支撐，2019年我們與華星集團(tuán)合作，增設(shè)了冰球訂單班，服務(wù)于他們企業(yè)的冰球初級(jí)教練崗位，主要課程是冰球的技戰(zhàn)術(shù)和教學(xué)實(shí)踐、冰球俱樂部經(jīng)營與管理等。”職業(yè)院校在培養(yǎng)專業(yè)人才的同時(shí)也輻射周邊區(qū)域冰雪發(fā)展。

    在中職院校北京市昌平職業(yè)學(xué)校，這里的冰雪教學(xué)樓不僅是為滿足冰雪專業(yè)學(xué)生上課，同時(shí)也是帶動(dòng)昌平區(qū)區(qū)域冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展的“橋頭堡”，“職業(yè)教育必須服務(wù)區(qū)域發(fā)展，我們2019-2020學(xué)年的第一個(gè)雪期對(duì)外培訓(xùn)總量是7013人天次，帶動(dòng)了昌平區(qū)22所學(xué)校的學(xué)生參與，并培養(yǎng)了48名昌平區(qū)的體育教師。”北京市昌平職業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)段福生說。來自傳統(tǒng)冰雪強(qiáng)省的黑龍江冰雪體育職業(yè)學(xué)院是國內(nèi)首個(gè)以冰雪體育為主要特色的職業(yè)學(xué)院，目前已有3屆畢業(yè)生，書記劉柏清介紹，學(xué)校近三年總招生人數(shù)已經(jīng)有了成倍增長(zhǎng)，2019年招生1044人，其中近半都是滑雪方向。“黑龍江近年來向全國各大雪場(chǎng)輸送了大量的專業(yè)人才，我們學(xué)校的畢業(yè)生中也有很多去到了外地的雪場(chǎng)工作，我們盡可能從專業(yè)和產(chǎn)業(yè)對(duì)接、課程和職業(yè)對(duì)接、教學(xué)和生產(chǎn)過程對(duì)接等方面做到5個(gè)對(duì)接。讓學(xué)生們?cè)诋厴I(yè)時(shí)能一手持畢業(yè)證書，一手持職業(yè)證書，滿足社會(huì)的需求。目前我們學(xué)校在省外10個(gè)省份設(shè)有招生計(jì)劃，未來三年預(yù)計(jì)將招生省份增加到25個(gè)省份，同時(shí)增加省外招生的專業(yè)，擴(kuò)大異地招生數(shù)量，從而提高生源質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)生源多元化。同時(shí)我們與省內(nèi)企業(yè)如亞布力雪場(chǎng)、融創(chuàng)雪世界等加強(qiáng)校企聯(lián)合，幫助學(xué)生在黑龍江本地扎根生存。”

    總體看，冰雪人才市場(chǎng)存在巨大缺口，但是在記者的實(shí)地采訪中發(fā)現(xiàn)，人才的供需兩端在崗位要求和薪資期待等方面尚不能精準(zhǔn)對(duì)接，這在一定程度上影響了冰雪人才的就業(yè)。北京某冰場(chǎng)創(chuàng)始人表示目前自己的冰場(chǎng)中來自冰雪職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生從事的都是啟蒙和初級(jí)教學(xué)指導(dǎo)工作，但這一工作的可替代性較強(qiáng)，專業(yè)技術(shù)能力要求不高，職業(yè)教育畢業(yè)生與上崗后學(xué)習(xí)的工作人員能力差異小，上升潛力還有待挖掘。北京某滑雪場(chǎng)總經(jīng)理告訴記者，該滑雪場(chǎng)曾經(jīng)積極接納冰雪專業(yè)職高畢業(yè)生，并提供大量實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，但是因?yàn)榛﹫?chǎng)的特殊性，工作環(huán)境艱苦，工作時(shí)間不規(guī)律，特別是季節(jié)性特點(diǎn)，與應(yīng)聘人員的個(gè)人職業(yè)預(yù)期不符，即使留下來，忠誠度不高，流動(dòng)性大，造成雪場(chǎng)培訓(xùn)成本較高。最終纜車司機(jī)、壓雪車司機(jī)、造雪人員甚至管理人員等崗位都不得不自己培養(yǎng)。

    中職、高職的培養(yǎng)目標(biāo)與具體工作崗位的實(shí)際需求如何對(duì)接，使學(xué)生畢業(yè)后最終走上相關(guān)崗位，真正滿足人才市場(chǎng)需求，是目前學(xué)校培養(yǎng)冰雪人才需要考慮的關(guān)鍵問題之一。