進入臘月，多地迎來了降雪，滑雪愛好者們也迎來了一年一度的狂歡。
剛從張家口崇禮云頂滑雪場回上海的白領(lǐng)陳怡給記者算了一筆賬，加上雪具租賃以及機酒，三天共花費了三千多元。這比她以前去瑞士采爾馬特和法國滑雪劃算不少。另外由于崇禮的設(shè)備和服務(wù)都不錯，以后她還準備繼續(xù)去崇禮。
距離冬奧會還剩300多天，像陳怡這樣的滑雪愛好者，人數(shù)也正持續(xù)上漲。數(shù)據(jù)顯示，我國已有約6700家冰雪運動相關(guān)企業(yè)。另據(jù)《冰雪運動發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）》，到2020年，我國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達到6000億元，2025年達到10000億元。
雖然冰雪產(chǎn)業(yè)的規(guī)模在持續(xù)擴大，但專家提醒，資本投入應(yīng)保持理性，要注意產(chǎn)業(yè)中長期的可持續(xù)發(fā)展。
中國未來研究會旅游分會副會長劉思敏接受第一財經(jīng)記者采訪時表示，冰雪運動屬于消費升級，而且消費門檻高。目前來看，一個行業(yè)入局者眾多就容易讓藍海變?yōu)榧t海。“更需要關(guān)注這個產(chǎn)業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展，并讓市場自身去驅(qū)動。”
相關(guān)企業(yè)總量持續(xù)上漲
“十三五”時期，中國針對冰雪產(chǎn)業(yè)密集出臺了一系列規(guī)劃，每年開展超過3000場群眾性冰雪活動。目前，我國參與冰雪運動人口的占比已超過15%。
中國旅游研究院戰(zhàn)略所發(fā)布的《中國冰雪旅游發(fā)展報告2021》顯示，2020年到2021年冰雪季，我國冰雪旅游將達到2.3億人次，收入預(yù)計將超過3900億元。
2015年7月，北京獲得2022年冬奧會舉辦權(quán)。第一財經(jīng)記者從天眼查專業(yè)版查詢獲悉，同年的冰雪運動相關(guān)企業(yè)年度注冊增速達到了歷史峰值（全部企業(yè)狀態(tài)），為24.4%。此后的幾年，冰雪運動相關(guān)企業(yè)總量仍呈上漲態(tài)勢。以工商登記為準，2020年我國已新增超過1000家冰雪運動相關(guān)企業(yè)。
而從總量來看，根據(jù)天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)，目前，我國已有約6700家企業(yè)狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出，且企業(yè)名稱或經(jīng)營范圍含“滑雪、滑冰、冰球、冰壺、冰雪運動、雪上運動、冰上運動”的冰雪運動相關(guān)企業(yè)。其中有限責(zé)任公司占比超過70%。注冊資本方面，32%的相關(guān)企業(yè)注冊資本為100萬元以內(nèi)，29%的相關(guān)企業(yè)注冊資本在1000萬元以上。
從省份分布上看，河北省擁有的冰雪運動相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，超過800家；黑龍江、廣東和吉林三省的冰雪運動相關(guān)企業(yè)也均超過了500家。在城市分布上，冰雪運動相關(guān)企業(yè)注冊數(shù)量最多的城市為哈爾濱，有450多家；排名第二和第三的城市為北京和張家口，均有300余家相關(guān)企業(yè)。
借著冰雪產(chǎn)業(yè)熱，多地也出臺了相應(yīng)扶持政策。
早在2019年11月，黑龍江省文化和旅游廳等六部門就聯(lián)合出臺了《關(guān)于進一步加快冬季旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》，重點圍繞“一城四線”冰雪旅游布局，以求盡快把黑龍江省發(fā)展成為全國冰雪旅游首選目的地。
去年9月，黑龍江省體育局又與中國銀行黑龍江省分行簽署了《關(guān)于支持冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略合作協(xié)議》。根據(jù)協(xié)議，“十四五”期間，黑龍江省中行將提供總額不少于100億元的意向性金融支持，支持冰雪產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域重點項目建設(shè)。
同樣在2019年，遼寧省出臺《關(guān)于推進遼寧省冰雪經(jīng)濟發(fā)展的實施方案》，提出到2025年，遼寧省要初步建成以冰雪體育休閑旅游產(chǎn)業(yè)為核心的冰雪全產(chǎn)業(yè)鏈條。
去年年中，遼寧省又發(fā)布了《關(guān)于加快推進冰雪運動發(fā)展的實施意見》，包括七個部分共20條具體內(nèi)容。文件以2022年北京冬奧會為切入點，不僅涵蓋了冰雪運動所包含的競技冰雪、群眾冰雪、青少年冰雪、冰雪產(chǎn)業(yè)、冰雪設(shè)施建設(shè)等領(lǐng)域，而且從政策設(shè)計和貫徹落實兩個層面提出了明確目標(biāo)、各項任務(wù)和具體要求。
去年6月，河北省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進全民健身和體育消費推動體育產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》，提出河北省將推動冰雪運動和冰雪產(chǎn)業(yè)在張家口落地生根，到2022年輻射帶動全省冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達到1200億元。
《中國冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告》顯示，2022年中國冰雪運動產(chǎn)值將達到8000億元，2025年將達到1萬億元，占整個中國體育總產(chǎn)值的1/5。
投資熱度與市場是否匹配
提到滑雪，資深愛好者往往會先想到瑞士圣莫尼茨、采爾馬特，日本北海道等地區(qū)。其中，北海道札幌在1972年札幌冬奧會舉行之前，冰雪運動也并未像如今這樣負有盛名。當(dāng)年的札幌冬奧會，也是第一次在歐美以外舉辦的冬奧會。
“1972年，時值日本經(jīng)濟高速增長期的尾端，札幌所在的北海道，旅游業(yè)依然以傳統(tǒng)的方式運行，冬奧會的舉辦，將冰雪旅游帶入日本國民的視野，將北海道帶到世界旅游的舞臺，此后近50年，札幌冬奧會種下的高質(zhì)量旅游種子不斷生根發(fā)芽，北海道旅游的結(jié)構(gòu)和面貌得以重塑，在亞洲形成了一個世界級的旅游目的地。”中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院旅游與休閑研究室副研究員金準撰文表示。
旅游愛好者林晗在2019年初打卡了北海道的星野度假村，由于是一站式運營，除了滑雪場、高爾夫球場外還有山頂云?？Х葟d、ice village、安藤忠雄的水之教堂、森林餐廳等多個網(wǎng)紅景點。
“因為有長輩一起去，所以選擇這種包干制的度假村比較方便。”據(jù)林晗回憶，酒店是提前半年預(yù)訂的，因為是元旦旺季（日本的新年），四個人兩個標(biāo)間，住宿費每晚將近四千元，包含了滑雪纜車、早餐和兩三個景點等費用，而租賃雪具和請教練需要另外收費。“一下午（約三小時）雪具租賃、學(xué)費大概花費了2000多元。”
溫州大學(xué)教授、知名體育學(xué)者易劍東告訴記者，奧運會的一個很重要的理念，就是通過競技體育帶動大眾體育。大型賽事不僅能帶動區(qū)域協(xié)同發(fā)展，還能帶動大眾服務(wù)體系的提升。
同時，易劍東表示：“我們國家的體育，冬季項目明顯滯后于夏季項目。提倡冰雪運動，不只可以提升老百姓積極生活的態(tài)度，融入大自然，而且能夠讓中國體育均衡發(fā)展。”
為推動冰雪運動普及，中國實施了“南展西擴東進”戰(zhàn)略，讓冰雪項目從北方走向各地。五年間，全國標(biāo)準滑冰場館數(shù)量從157家增加到388家，滑雪場總數(shù)從568座增加到770座。
陳怡告訴記者，因為疫情的原因，今年選擇在國內(nèi)滑雪，也是因為冬奧會的關(guān)系，選擇了名氣大一點的崇禮滑雪場。“和瑞士、法國的雪場比，崇禮這邊的滑雪場設(shè)備都挺新的，服務(wù)也挺好，唯一遺憾的是雪的質(zhì)地有點硬，摔上去有點疼。”她說，一天的雪具租賃在200~400元，加上酒店和機票，玩了三天大概花費3000元。
像陳怡這樣選擇在國內(nèi)滑雪的年輕白領(lǐng)不在少數(shù)。從香港回內(nèi)地度假的趙瑜上周剛?cè)チ思直贝髩鼗﹫龃蚩?，接著又去了北京密云滑雪場?br />
“我是去年開始接觸滑雪的，今年已經(jīng)滑了兩次。吉林北大壺是Club Med（法國獨家品牌）運營的，一共住了四個晚上，除了滑雪費用另算，其他都是一價全包的。”趙瑜說，提前幾個月預(yù)訂的套餐，一個人花費五六千，相比北京密云的南山滑雪場，還是要貴一些的，但北大壺的器材和教練更好一些。
不過，不管是中度愛好者陳怡，還是滑雪新手趙瑜，都表示身邊愛好以及有空滑雪的朋友都太少了，“不足5%”。
專家表示，結(jié)合國外走過的發(fā)展路徑以及我國的經(jīng)濟水平、體育觀念和消費水平等，我們的冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展還需要一定時間。
“我們上世紀90年代才開始有雪上運動，冰上運動稍早一些，但實際上也就大約30年的歷史，所以相比有著百年歷史的歐美，還沒有形成很大的規(guī)模。”易劍東說，我國雪場的運營模式眾多，不管是休閑度假村還是室內(nèi)滑雪場，基本上國外有的模式目前都有。不過相比這些，更重要的是要關(guān)注城市整體經(jīng)濟發(fā)展水平、產(chǎn)業(yè)服務(wù)水平、居民恩格爾系數(shù)、人均GDP等。“因為雪上運動除了有較大的技術(shù)難度和風(fēng)險性，也是高消費項目。”
產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大，也伴隨著風(fēng)險。天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，我國有15%的冰雪運動相關(guān)企業(yè)曾出現(xiàn)過經(jīng)營異常，4%的相關(guān)企業(yè)受到過行政處罰，0.6%的相關(guān)企業(yè)曾有嚴重違法行為。
劉思敏認為，目前冰雪產(chǎn)業(yè)的投資可能處于高歌猛進，不過真正的市場并非擁有和投資熱度相同的水平。“冰雪運動這個門檻很高， 之所以把它稱為‘白色鴉片’，就是因為這種運動容易上癮，不只需要有足夠的消費時間，還要消費能力、消費技能（技術(shù)、體力）。”
易劍東建議，后續(xù)發(fā)展還是要提高冰雪產(chǎn)業(yè)的支持條件和服務(wù)體系，要立足包括基層人員、規(guī)律、現(xiàn)實條件和國際社會共識四個方面。“以行業(yè)共識為例，雪場并不是越多越好，不能拿數(shù)量指標(biāo)作為行業(yè)發(fā)展標(biāo)志。”
