北京2022年冬奧會和冬殘奧會的成功舉辦，是中國體育運(yùn)動史上的重大標(biāo)志性事件，向世界展示了中國文化、中國自信、中國格局。在冬奧會的影響下，中國掀起一股“冰雪熱”。后冬奧時(shí)代，推動中國冰雪經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好發(fā)展，如何使冷經(jīng)濟(jì)“保溫”，成為當(dāng)下的焦點(diǎn)。

    中國冰雪產(chǎn)業(yè)依然有20年的黃金發(fā)展期

    在《冰雪運(yùn)動發(fā)展規(guī)劃（2016—2025年）》（下稱《規(guī)劃》）和《全國冰雪場地設(shè)施建設(shè)規(guī)劃（2016—2022）》等政策的支持下，2021年中國冰雪行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到5788億元，同比增長50.56%。根據(jù)《規(guī)劃》，2025年中國冰雪產(chǎn)業(yè)將達(dá)到萬億元規(guī)模。同時(shí)，除奧運(yùn)賽事場館之外，全國冰場和雪場的數(shù)量都在直線上升。

    與冰雪相關(guān)的活動正在成為許多年輕人的旅游度假選項(xiàng)，并拉動了冰雪旅游消費(fèi)。據(jù)中國旅游研究院發(fā)布的《中國冰雪旅游發(fā)展報(bào)告2022》顯示，2021—2022年冰雪季，中國冰雪休閑旅游人數(shù)達(dá)到3.05億人次，冰雪休閑旅游收入達(dá)到3233億元。

    冰雪裝備是冰雪產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。據(jù)《2021年中國冰雪行業(yè)研究報(bào)告》顯示，近5年來，中國國產(chǎn)品牌的冰雪裝備市場份額逐年上升。預(yù)計(jì)未來5年內(nèi)，造雪機(jī)的國產(chǎn)品牌市場份額占比將超過50%，小型壓雪車國產(chǎn)份額比例將大于進(jìn)口品牌，冰雪裝備正在走向國產(chǎn)化。隨著雪場及滑雪愛好者的日漸成熟、“北雪南移”“四季滑雪”的持續(xù)推進(jìn)，必將帶動國產(chǎn)裝備產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)升級。

    除了直接的賽事收益，北京冬奧會也給舉辦地和相關(guān)產(chǎn)業(yè)留下諸多“遺產(chǎn)”，并將在長時(shí)間內(nèi)帶來經(jīng)濟(jì)和社會效益。

    奧運(yùn)場館就是最直接的遺產(chǎn)。作為冬奧會歷史上首個(gè)賽后永久保留的滑雪大跳臺場館，首鋼滑雪大跳臺賽后用于承接體育賽事和專業(yè)訓(xùn)練，開展冬季大眾冰雪和夏季戶外極限運(yùn)動體驗(yàn)，并結(jié)合各類商業(yè)文化活動，成為北京冬季奧林匹克公園新地標(biāo)。

    “所有場館在規(guī)劃設(shè)計(jì)階段，就充分考慮到賽后利用。”北京冬奧組委總體策劃部部長李森稱。

    此外，涉及賽事運(yùn)行、安保、醫(yī)療、氣象、交通等方面的多種技術(shù)在北京冬奧會期間落地，后續(xù)將應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展及城市運(yùn)行的各個(gè)領(lǐng)域，推動智慧城市的建設(shè)。

    萬科集團(tuán)合伙人兼酒店與度假事業(yè)部首席合伙人丁長峰指出，中國冬奧會培養(yǎng)了一大批年輕一代的冰雪愛好者，未來需要依賴他們完成中國滑雪生意的轉(zhuǎn)變。對于后冬奧時(shí)代的市場，他表示十分看好。當(dāng)前，中國人均GDP達(dá)到1.2萬美元以上，真正進(jìn)入了家庭度假的時(shí)代。而目前中國的滑雪人口約為2000萬，美國差不多在7000—8000萬，其中有3倍左右的增長空間。他認(rèn)為，后冬奧會時(shí)代，中國的冰雪產(chǎn)業(yè)依然有20年的黃金發(fā)展期。

    “后奧運(yùn)陷阱”來襲

    無疑，舉辦奧運(yùn)會有著文化傳播、增加就業(yè)、提高基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等顯而易見的優(yōu)點(diǎn)，但也會對國家經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。這種現(xiàn)象被稱為“奧運(yùn)低谷效應(yīng)”或者“后奧運(yùn)陷阱”。

    北京奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)研究會會長魏紀(jì)中曾表示，縱觀現(xiàn)代奧運(yùn)史，幾乎沒有哪個(gè)國家的主辦城市能完全擺脫“奧運(yùn)陷阱”。

    目前，中國冰雪相關(guān)產(chǎn)業(yè)的促進(jìn)政策較多，綜合改革政策相對較少，亟須加快從政策紅利向市場紅利的轉(zhuǎn)變。同時(shí)，很多冰雪場館設(shè)施處于封閉管理狀態(tài)，冰雪設(shè)施公共服務(wù)效能還有較大提升空間。另外，現(xiàn)代冰雪旅游產(chǎn)業(yè)體系還未建立，冰雪產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)的世界競爭力不強(qiáng)。這些都是中國冰雪產(chǎn)業(yè)面臨的困境。

    “現(xiàn)階段，冰場電費(fèi)、租金、員工成本都比較高，經(jīng)營壓力很大。若冰場經(jīng)營現(xiàn)狀無法改善，可能冬奧會后會有很多冰場‘退場’。”北京市滑冰協(xié)會會長、世紀(jì)星冰雪體育董事長范軍稱。

    張家口市崇禮萬龍滑雪場的創(chuàng)始人羅力經(jīng)常以“掉進(jìn)坑里”來形容當(dāng)年初建雪場的情形。他指出，中國會滑雪的人仍然是少數(shù)，缺乏實(shí)質(zhì)有效的滑雪客，雪場還沒獲得盈利，債務(wù)卻實(shí)打?qū)嵉貋砹恕?br />
    羅力指出，從滑雪場的經(jīng)營情況來看，滑雪的收入僅占1/3，酒店占了1/3，餐飲占了1/3。所以說，如何把顧客留在滑雪場是最重要的問題。在他看來，當(dāng)下的冰雪產(chǎn)業(yè)確實(shí)是個(gè)好生意，但還不是一個(gè)大生意。而且，滑雪場的投資巨大，大部分商家的日子并不好過，虧損是常態(tài)。

    從硬件上看，中國的雪場規(guī)模都偏小。例如，崇禮的7家雪場加起來不到150公里，而歐洲的法國、瑞士、奧地利、意大利等國的一個(gè)單一雪場都是200公里以上。羅力認(rèn)為，中國雪場的硬件規(guī)模還需要擴(kuò)大，讓客人在雪場待幾天也不會膩。豐富多樣的冰雪運(yùn)動場地設(shè)施，是促進(jìn)大眾參與冰雪運(yùn)動的基礎(chǔ)，也是持續(xù)發(fā)展冰雪運(yùn)動的重要保障。

    從顧客的角度看，中國的很多人把滑雪當(dāng)成一種運(yùn)動，或者是節(jié)假日的時(shí)候出來玩一玩。而在國外，滑雪已經(jīng)成為一種生活方式。羅力認(rèn)為，要配合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，就要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變大眾的觀念。同時(shí)，商家還要提高服務(wù)和滑雪場周邊度假村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，這些都還需要更多時(shí)間。

    冰雪產(chǎn)業(yè)走出“陷阱”，應(yīng)探索多樣化

    后冬奧時(shí)代，除了要做好已有場地的運(yùn)營，商家還應(yīng)進(jìn)一步探索多樣化、綜合化冰雪運(yùn)動場地建設(shè)，以吸引并留住顧客。

    在吉林大學(xué)商學(xué)與管理學(xué)院副院長辛本祿看來，推動后冬奧時(shí)代中國冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在供給側(cè)層面，要打造出冰雪主題的國家級、世界級旅游度假區(qū)和景區(qū)，以及集健身休閑、競賽表演、運(yùn)動培訓(xùn)、文化體驗(yàn)于一體的省級滑雪、滑冰旅游度假勝地，還要積極打造與冰雪旅游相關(guān)的鄉(xiāng)村景區(qū)、小鎮(zhèn)和休閑街區(qū)，豐富冰雪旅游項(xiàng)目，滿足群眾的不同冰雪消費(fèi)需求。

    冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開文化普及和人才建設(shè)。中國現(xiàn)有冰雪運(yùn)動特色學(xué)校2062所，這些特色院校將冰雪運(yùn)動知識教育納入學(xué)校體育課教學(xué)內(nèi)容，開展多彩校園冰雪活動，進(jìn)一步促進(jìn)了青少年參與冰雪運(yùn)動。后冬奧時(shí)代，要持續(xù)推進(jìn)冰雪運(yùn)動進(jìn)校園，進(jìn)一步發(fā)揮青少年體育俱樂部在冰雪項(xiàng)目普及中的作用，特別是要發(fā)揮冰雪運(yùn)動專業(yè)人才優(yōu)勢，加大退役運(yùn)動員、社會體育指導(dǎo)員等進(jìn)校園指導(dǎo)學(xué)生開展冰雪運(yùn)動力度。

    在冬奧場館的后續(xù)使用方面，全國政協(xié)委員西西瑪建議，鼓勵(lì)舉辦城市加大力度引進(jìn)國內(nèi)外大型冰雪職業(yè)賽事，并發(fā)展為成熟產(chǎn)業(yè)，以此促進(jìn)賽事場館規(guī)模化建設(shè)，以品牌吸引力提升后期場館的綜合利用價(jià)值。以冬奧會場館為硬件基礎(chǔ)，以資源、資本、產(chǎn)業(yè)、技術(shù)聯(lián)盟為載體，以精品旅游線路為鏈路，加快完善帶動冰雪旅游帶、冰雪產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)和冰雪城鎮(zhèn)發(fā)展，著力培育冰雪產(chǎn)業(yè)核心競爭力，形成輻射周邊、帶動全國的冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展新興格局。

    波司登集團(tuán)董事局主席兼總裁高德康表示，北京冬奧會的成功舉辦，讓冰雪運(yùn)動從“圈內(nèi)”走向“圈外”。服裝行業(yè)應(yīng)搶抓“后冬奧”時(shí)代機(jī)遇，借助冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展之勢，正當(dāng)其時(shí)、大有可為。他建議，以先進(jìn)科技賦能冰雪裝備。未來，冰雪裝備的智能性、跨界性、生態(tài)性是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

    “新冠肺炎疫情下的冰雪產(chǎn)業(yè)難免遭受影響和沖擊。但是，冰雪旅游、冰雪文化、冰雪裝備等產(chǎn)業(yè)板塊都應(yīng)積極創(chuàng)新改變，尋求疫情常態(tài)化下的新發(fā)展。”高德康說。

    吉林省社會科學(xué)院副院長丁曉燕表示，后冬奧時(shí)代，要積極引導(dǎo)全社會廣泛參與，不斷豐富冰雪產(chǎn)品和服務(wù)供給，讓人民群眾共享冬奧遺產(chǎn)。